گرده گل هیلدا

گرده گل یا گرده زنبور عسل یک محصول طبیعی با کاربردهای فراوان هست. خواص گرده گل با توجه به ترکیبات موجود در آن بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این محصول به عنوان یک مکمل غذایی کامل و مفید استفاده میشود. پزشکان و متخصصان آن را به عنوان یک غذای فوق العاده و کامل، به دلیل ترکیبات غنی از مواد مغذی آن که شامل توکوفرول، نیاسین، تیامین، بیوتین، اسید فولیک، پلی فنولها، رنگدانه های کاروتنوئیدی ، فیتواسترولها، آنزیمها و کوآنزیمها است، معرفی میکنند. به عنوان یک محصول طبیعی برای استفاده انسان، گرده زنبور عسل به صورت دانه های کوچک زرد متمایل به نارنجی تا قهوهای تیره ای سیاه ظاهر میشود. گرده گل مزه طبیعی گل و شیرینی دارد که بسته به این که زنبورها آن را از کدام گیاه جمع آوری کرده اند متفاوت است. گرده گل حاوی ویتامینها، مواد معدنی، کربوهیدراتها، چربیها، آنزیمها و اسیدهای آمینه ضروری است که از گرده های گیاهان مختلف به دست می آیند. سرشار از فالونوئیدها )آنتی اکسیدانها(، پروتئین باال و حاوی بیش از 96 ماده مغذی ضروری است. گرده زنبور عسل دارای کربن زیادی است و در حالی که منبع غذایی کاملی ممکن است نباشد، بهترین ترکیبات و مواد اولیه یک غذای ایده آل برای انسان را در خود دارد. مصرف منظم گرده گل زنبور عسل برا ی سلامتی و تأمین ویتامینهای کلی فرد مفید است و به طور سنتی در فرمولهای ضد پیری ، ضد استرس و انرژی زا استفاده می شود که مناسب برای سالمت افراد در کلیه سنین، مناسب برای ورزشکاران، مناسب برای افزایش قوای جسمی و جنسی، مناسب برای سالمندان، مناسب برای پیشگیری از بیماری، دوره درمان و دوره نقاهت و ... می باشد. بهترین طریقه مصرف گرده گل اضافه کردن به شیر، دمنوش ، آبمیوه ، اسموتی، ماست، سالاد و .. می باشد که برای هر فرد نسبت به طبع آن فرد انتخاب می گردد. مقدار مصرف گرده گل بسته به مورد استفاد ان بوده و از یک قاشق چای خوری برای کودکان و دو قاشق چای خوری برای بزرگسالان شروع شده و به تدریج می توان مقدار آن را افزایش داد. عده ای از افراد گاها به محصولات زنبورعسل حساسیت داشته که همین موضوع باعث می شود مصرف گرده گل نیز برای آن ها خطرناک باشد .واکنش های آلرژیک به گرده گل با علائمی مانند: تنگی نفس، سرگیجه، تورم و خارش شدید بدن همراه است. این علائم با خوردن مقدار ناچیزی گرده گل بروز می کند. پس اگر شما به گرده گل یا هر فرآورده دیگر زنبورعسل حساسیت دارید، بهتر است قبل از مصرف هر کدام از آن ها احتیاط کنید و با پزشک متخصص خود مشورت نمایید.