این محصول شیرین و کم کالری بر پایه سوکرالوز است و به همین دلیل ، قند خون را بالا نمی برد و برای افراد دیابتی و افراد دارای رژیم غذایی ، بسیار مناسب می باشد. این محصول 600 برابر شیرین تر از شکر سفید است سوکرالوز از قند طبیعی سوکورز تهیه شده است.این آبنبات هیچ تاثیری بر متابولیسم کربوهیدرات ندارد و میزان قند خون و ترشح انسولین را در چه در کوتاه مدت چه در بلند مدت تحت تاثیر قرار نمیدهد و می توان گفت برای افراد دیابتی محصولی بسیار مناسب است.

سوکرالوز طعم شیرینی دارد هیچ طعم ناخوشایندی مانند تلخی و یا ....  در دهان ایجاد نمی کند سوکرالوز چون  مانند ساکارز شکسته نمی شود به سرعت و بدون جذب توسط بدن دفع می شود.

سوکرالوز درتحقیقاتی که مدت ۲۰ سال مورد بررسی قرار گرفته مشخص شده که کاملاً سالم و بی خطر است و تا کنون هیچ گونه گزارشی مستند از عوارض نامطلوب همچون:
-افزایش قند در افراد دیابتی
-پوسیدگی دندان
-تغییرات ژنتیکی
-سرطان
-اختلال در سیستم اعصاب مرکزی و محیطی
-مشکلات ایمونولوژیک و همچنین نقص جنین از این ماده منتشر نشده است.

سوکرالوز برای افرادی که می خواهند میزان جذب کالری را در بدن خود کاهش دهند مفید می باشد.این محصول به دلیل نداشتن گلوکز باعث پوسیدگی دندان نمی شود و برای کودکان نیز مناسب می باشد.